【注目新刊】おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ

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タイトル NHKまる得マガジン おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ
著者 渡部 美佳 講師
出版社 NHK出版
発売日 2021年2月22日
税込価格 571円
人気のいちごパティシエが教える、いちごの究極にぜいたくな食べ方が満載!

出荷量が増え、手に入りやすくなる3~5月は、いちごを存分に堪能するチャンス! おうちでつくれば、いちごのぜいたく使いもできるうえ、生のままのフレッシュ感を味わえる。つぶして100%のいちごジュースに、美しく盛ってパフェに、おしゃれないちごサンドに……おうち時間をすてきにする、とっておきのいちごの食べ方を、人気のいちごパティシエに教わる。また、果肉がゴロッと入ったいちごジャムや、風味豊かな生いちごバターなどの人気レシピのほか、いちごのサラダやカッペリーニといった、意外ないちごのアレンジ料理も必見。